 |
 |
|
| # | Наименование организации | Адрес | Телефон | |
|---|---|---|---|---|
| 181. | Городской молочный завод № 3 КУПП | г. Минск, Солтыса 185 | Тел. (017) 296 56 31 | |
| 182. | Городской центр дезинфекции и стерилизации | г. Минск, П.Бровки 11 | Тел. (017) 292 02 94 | |
| 183. | Городской центр профилактической дезинфекции | г. Могилев, Лазаренко 66а | Тел. (0222) 28 36 09 | |
| 184. | Горпечать ООО | г. Минск, Гусовского 4-105 | Тел. (017) 210 24 52 | |
| 185. | Горпищеторг КТУП | г. Орша, Герцена 4 | Тел. (0216) 21 25 40 | |
| 186. | ГорПо УП Магазин № 8 | г. Гомель, Каменщикова 3 | Тел. (0232) 74 94 45 | |
| 187. | Гортоль СПК | д. Гортоль, Советская 17 | Тел. (01645) 3 92 32 | |
| 188. | Горынский агрокомбинат ОАО | р.п. Речица, Промышленная 1 | Тел./факс (01655) 2-64-91 | |
| 189. | Горынь УП | г. Минск, ул. Киселева 16-2 | Тел. (017) 284 51 92 | |
| 190. | Горяны-агро ф-л ОАО Полоцкий комбинат хлебопродуктов | д. Горяны, Советская 22 | Тел./факс (0214) 45 79 66 | |
| 191. | Горячий хлеб Магазин Барановичский хлебозавод филиал РУПП Брестхлебпром | г. Брест, Текстильная 17 | Тел. (0163) 47 07 03 | |
| 192. | Горячий хлеб Магазин Верхнедвинский хлебозавод филиал РУП Витебскхлебпром | г. Верхнедвинск, Московского 1 | Тел. (02151) 5 27 43 | |
| 193. | Горячий хлеб Магазин Пинский хлебозавод филиал РУПП Брестхлебпром | г. Пинск, Советская 23 | Тел. (0165) 32 44 09 | |
| 194. | Горячий хлеб Магазин Хлебозавод № 2 КУП Минскхлебпром | г. Минск, Кропоткина 33 | Тел. (017) 293 11 98 | |
| 195. | Горячий хлеб Магазин Хлебозавод № 3 КУП Минскхлебпром | г. Минск, пр. Партизанский 97 | Тел. (017) 295 44 54 | |
| 196. | Горячий хлеб Магазин Хлебозавод № 4 КУП Минскхлебпром | г. Минск, Казинца 31 | Тел. (017) 278 77 22 | |
| 197. | Горячий хлеб Магазин Хлебозавод № 5 КУП Минскхлебпром | г. Минск, Калиновского 4 | Тел. (017) 281 29 95 | |
| 198. | Горячий хлеб Магазин Хлебозавод № 6 КУП Минскхлебпром | г. Минск, Гурского 19 | Тел. (017) 252 37 84 | |
| 199. | Госпак ИЧПТУП | г. Минск, Куйбышева 44, комн. 3 | Тел. (017) 287 55 08 | |
| 200. | ГОССТАНДАРТ РБ | г. Минск, тракт Старовиленский 93 | Тел. (017) 233 52 13 |
 |
 |
 |
Растительное масло, жиры, соусы, майонезы – привычные продукты в современном рационе. Но мало кто знает историю возникновения соусов. Многие известные соусы были изобретены во Франции в XVII-XVIII веках. Авторы их нередко являлись представители знати. Например, соус бешамеля изобрел Луи де Бешамель маркиз де Нуантель, сын известного дипломата и этнографа родом из Франции. Луковый соус субиз был создан принцессой де Субиз, супругой известного французского полководца Шарля де Рогана принца де Субиз. Создание известного соуса майонез связано с герцогом Луи Крильонским. В 1782 году его войском был захвачен город Майон. На пире в честь победы подавались впервые блюда под соусом из оливкового масла, яиц индеек и лимонного сока. Этот соус был назван майонским, по-французски - майонез.
Растительное масло (95—97 %) содержит триглицериды, в оставшуюся часть входят воски, фосфатиды, свободные жирные кислоты, липохромы, токоферолы, витамины и иные компоненты, которые придают маслам определённый цвет, вкус и запах.
Жиры (триглицериды) — это совокупность природных органических соединений, полных сложных эфиров глицерина и одноосновных жирных кислот; входящих в группу липидов, которые выполняют структурную, энергетическую и другие функции в живых организмах.
Соус (от фр. sauce — подливка) или подливка — жидкая приправа, которая подаётся к основному блюду и/или гарниру. Соусы повышают их калорийность блюду и придают более сочную консистенцию. В состав некоторых соусов входят специи и вкусовые вещества, которые придают возбуждающий эффект на органы пищеварения; яркий цвет соусов оттеняет цвета других продуктов блюда.
Майонез (фр. mayonnaise) — холодный соус. В его состав входит: яичный желток, уксус и/или лимонный сок, растительное масло, сахар, поваренная соль, иногда горчица и другие приправы.
