|
# | Наименование организации | Адрес | Телефон | |
---|---|---|---|---|
41. | Гервяты СПК | д. Гервяты, Советская 23 | Тел. (01591) 3 57 37 | |
42. | Гермес ТЦ Свартэкс ООО | г. Минск, Руссиянова 1 | Тел. (017) 285 95 34 | |
43. | Гермес-Союз ООО | г. Минск, Купалы 23, пом. 5Н | Тел. (017) 321 22 04 | |
44. | Герой ОАО | а/г Сватошицы | Тел. (02137) 3 54 17 | |
45. | ГЁТЦ ГРУПП ООО | г. Минск, Одоевского 117, 8 этаж | Тел. (017) 202 99 53 | |
46. | Гигант СПК | д. Б. Бортники, Рогачевская 9 | Тел. (0225) 59 16 45 | |
47. | Гидробалт ИП | г. Гродно, пр. Космонавтов 68 | Тел. (0152) 75 43 85 | |
48. | Гидромашсервис ОДО | г. Минск, ул. Бабушкина 82А, п/у Колядичи | Тел. (017) 291 88 20 | |
49. | Гидросельмаш, г. Пинск ОАО | г. Пинск, Иркутско-Пинской дивизии 61 | Тел./факс (0165) 31 03 08 | |
50. | ГидроскандБел ИУП | г. Минск, Ванеева 29б | Моб. тел. (029) 644 66 52 | |
51. | ГидроТехСервис ОДО | д. Малиновка, ул. Весенняя 9, п/о Щомыслица | Тел. (017) 509 30 01 | |
52. | ГидроТехСнаб ОДО | г. Минск, ул. Богдановича 155-511А | Моб. тел. (017) 286 73 38 | |
53. | Гимея-ММ ЧТУП | г. Минск, Маяковского 144-8 | Тел. (017) 291 16 40 | |
54. | Гимн ООО | г. Минск, ул. Бородинская 2 | Тел. (017) 223 84 83 | |
55. | Гипатан ОДО | г. Минск, Фроликова 47-12 | Тел. (017) 245 68 02 | |
56. | ГИППО Гипермаркет ИП БелВиллесден | г. Минск, пр. Рокоссовского 2 | Тел. (017) 214 21 31 | |
57. | ГИППО Гипермаркет ИП БелВиллесден | г. Могилев, Мовчанского 6 | Тел. (0222) 47 95 33 | |
58. | ГИППО Супермаркет ИП БелВиллесден | д. Боровая, 1 км от кольцевой в сторону Логойской трассы | Тел. (017) 505 75 08 | |
59. | ГИППОмаркет ИП БелВиллесден | г. Минск, Червякова 57 | Тел. (017) 290 11 89 | |
60. | ГИППОмаркет ИП БелВиллесден | г. Минск, Жуковского 3 | Тел. (017) 222 03 41 |
Растительное масло, жиры, соусы, майонезы – привычные продукты в современном рационе. Но мало кто знает историю возникновения соусов. Многие известные соусы были изобретены во Франции в XVII-XVIII веках. Авторы их нередко являлись представители знати. Например, соус бешамеля изобрел Луи де Бешамель маркиз де Нуантель, сын известного дипломата и этнографа родом из Франции. Луковый соус субиз был создан принцессой де Субиз, супругой известного французского полководца Шарля де Рогана принца де Субиз. Создание известного соуса майонез связано с герцогом Луи Крильонским. В 1782 году его войском был захвачен город Майон. На пире в честь победы подавались впервые блюда под соусом из оливкового масла, яиц индеек и лимонного сока. Этот соус был назван майонским, по-французски - майонез.
Растительное масло (95—97 %) содержит триглицериды, в оставшуюся часть входят воски, фосфатиды, свободные жирные кислоты, липохромы, токоферолы, витамины и иные компоненты, которые придают маслам определённый цвет, вкус и запах.
Жиры (триглицериды) — это совокупность природных органических соединений, полных сложных эфиров глицерина и одноосновных жирных кислот; входящих в группу липидов, которые выполняют структурную, энергетическую и другие функции в живых организмах.
Соус (от фр. sauce — подливка) или подливка — жидкая приправа, которая подаётся к основному блюду и/или гарниру. Соусы повышают их калорийность блюду и придают более сочную консистенцию. В состав некоторых соусов входят специи и вкусовые вещества, которые придают возбуждающий эффект на органы пищеварения; яркий цвет соусов оттеняет цвета других продуктов блюда.
Майонез (фр. mayonnaise) — холодный соус. В его состав входит: яичный желток, уксус и/или лимонный сок, растительное масло, сахар, поваренная соль, иногда горчица и другие приправы.