|
# | Наименование организации | Адрес | Телефон | |
---|---|---|---|---|
161. | Горецкое РАЙПО | г. Горки, Вокзальная 59 | Тел. (02233) 6 20 42 | |
162. | Горизонт КФХ | г. Мосты, Советская 142 | Тел. (029) 659 82 86 | |
163. | Горизонт РДУП ТД | г. Минск, Куйбышева 35 | Тел. (017) 284 31 05 | |
164. | Горизонт ТП ЗАО Магазин | г. Могилев, пр. Димитрова 37 | Тел. (0222) 42 17 14 | |
165. | Горизонт-М ТД ООО | г. Могилев, пр. Пушкина 32 | Тел. (0222) 45 48 35 | |
166. | Горностай Н. А. ИП | пос. Ждановичи, Звездная 11 | Моб. тел. (029) 653 98 49 | |
167. | Горняк ОАО | д. Жабин | Тел. (0174) 20 92 10 | |
168. | Городейский сахарный комбинат ОАО | г.п. Городея, Заводская 2 | Тел. (01770) 62 515 | |
169. | Городейский сахарный комбинат ОАО Столбцовсикй филиал | г. Столбцы, Гайдука 20 | Тел. (01717) 5 56 90 | |
170. | Городец ФХ | д. Городец, Цветочная 16 | Тел. (01642) 6 76 25 | |
171. | Городец-Агро ОАО | д. Городец, Советская 19 | Тел. (01642) 6 73 32 | |
172. | Городея СПК | пос. Новгородейский | Тел. (01770) 5 71 57 | |
173. | Городилово ОАО | д. Городилово, Центральная 9, п/о Березинское | Тел. (0176) 72 50 31 | |
174. | Городищенский кооппромторг ЧПТУП | г.п. Городище, Вежновца 7 | Тел./факс (0163) 44 63 62 | |
175. | Городищенский СПК | д. Городище | Тел. (02157) 3 85 41 | |
176. | Городок Птицефабрика ОАО | д. Суравни, 1 | Тел./факс (02139) 508 25 | |
177. | Городокский райагропромснаб ОАО | г. Городок, Толкачева 12 | Тел. (02139) 4 39 24 | |
178. | Городокский СПК | д. Кожан-Городок, Гимбатова 2а | Тел. (01647) 7 13 30 | |
179. | Городокский хлебоприемный участок ОАО Витебский комбинат хлебопродуктов | г. Городок, Правды 56 | Тел. (02139) 4 32 42 | |
180. | Городокское РайПО | г. Городок, Советская 16 | Тел. (02139) 4 14 77 |
Растительное масло, жиры, соусы, майонезы – привычные продукты в современном рационе. Но мало кто знает историю возникновения соусов. Многие известные соусы были изобретены во Франции в XVII-XVIII веках. Авторы их нередко являлись представители знати. Например, соус бешамеля изобрел Луи де Бешамель маркиз де Нуантель, сын известного дипломата и этнографа родом из Франции. Луковый соус субиз был создан принцессой де Субиз, супругой известного французского полководца Шарля де Рогана принца де Субиз. Создание известного соуса майонез связано с герцогом Луи Крильонским. В 1782 году его войском был захвачен город Майон. На пире в честь победы подавались впервые блюда под соусом из оливкового масла, яиц индеек и лимонного сока. Этот соус был назван майонским, по-французски - майонез.
Растительное масло (95—97 %) содержит триглицериды, в оставшуюся часть входят воски, фосфатиды, свободные жирные кислоты, липохромы, токоферолы, витамины и иные компоненты, которые придают маслам определённый цвет, вкус и запах.
Жиры (триглицериды) — это совокупность природных органических соединений, полных сложных эфиров глицерина и одноосновных жирных кислот; входящих в группу липидов, которые выполняют структурную, энергетическую и другие функции в живых организмах.
Соус (от фр. sauce — подливка) или подливка — жидкая приправа, которая подаётся к основному блюду и/или гарниру. Соусы повышают их калорийность блюду и придают более сочную консистенцию. В состав некоторых соусов входят специи и вкусовые вещества, которые придают возбуждающий эффект на органы пищеварения; яркий цвет соусов оттеняет цвета других продуктов блюда.
Майонез (фр. mayonnaise) — холодный соус. В его состав входит: яичный желток, уксус и/или лимонный сок, растительное масло, сахар, поваренная соль, иногда горчица и другие приправы.