 |
 |
|
| # | Наименование организации | Адрес | Телефон | |
|---|---|---|---|---|
| 261. | Гродненский ЦСМС РУП | г. Гродно, пр. Космонавтов 56 | Тел. (0152) 72 38 17 | |
| 262. | Гродненского облпотребобщества Скидельский хлебозавод филиал | г. Скидель, Гагарина 73 | Тел. (0152) 97 54 37 | |
| 263. | Гродненское племпредприятие РУСП | пос. Береговой, Е.Полоцкой 2 | Тел. (0152) 99 00 68 | |
| 264. | Гродненское РайПО | г. Гродно, шоссе Озерское 41 | Тел. (0152) 74 68 07 | |
| 265. | Гродно Азот ОАО | г. Гродно, пр. Космонавтов 100 | Тел. (0152) 74 52 44 | |
| 266. | Гродно Химволокно ОАО | г. Гродно, Славинского 4 | Тел. (0152) 56 12 64 | |
| 267. | Гродно-супер ОАО | г. Минск, Одинцова 20 | Тел. (017) 258 62 09 | |
| 268. | Гродноагроинторг Внешнеторговое УП | г. Гродно, Лермонтова 2 | Тел. (0152) 74 19 94 | |
| 269. | Гродноагроспецавтотранс ОАО | г. Гродно, ул. Горького 103 | Тел. (0152) 43 96 16 | |
| 270. | Гродноагроторгсервис ОАО | г. Гродно, Дзержинского 17 | Тел. (0152) 48 53 92 | |
| 271. | ГродноБиопродукт СЗАО | г. Скидель, Промышленная 1/5 | приемная (0152) 97 80 64 | |
| 272. | Гродновнешторгагро ООО | г. Гродно, Гагарина 8 | Тел. (0152) 52 17 13 | |
| 273. | Гродномясомолпром ОАО Управляющая компания холдинга | г. Гродно, Лермонтова 2-18, 2-й этаж | Тел. (0152) 77 19 86 | |
| 274. | Гроднооблпчеловодство ОАО | г. Гродно, Победы 28 | Тел. (0152) 56 71 14 | |
| 275. | ГродноПакПласт ЧУП | г. Гродно, Победы 28-2 | Тел./факс (0152) 60 50 94 | |
| 276. | Гроднопищепром УП | г. Гродно, пр. Космонавтов 60 | директор (0152) 75 50 90 | |
| 277. | Гроднорайагросервис ОАО | г. Гродно, ул. Понемуньская 27 | Тел. (0152) 75 55 68 | |
| 278. | Гроднорыба ОАО | г. Гродно, Горького 123 | Тел. (0152) 48 57 07 | |
| 279. | Гродносортсемовощ РУП Слонимский участок | г. Слоним, Шоссейная 44 | Тел. (01562) 2 30 49 | |
| 280. | ГродноТоргСервис ЗАО | г. Гродно, Советская 10 | Тел. (0152) 72 24 80 |
 |
 |
 |
Растительное масло, жиры, соусы, майонезы – привычные продукты в современном рационе. Но мало кто знает историю возникновения соусов. Многие известные соусы были изобретены во Франции в XVII-XVIII веках. Авторы их нередко являлись представители знати. Например, соус бешамеля изобрел Луи де Бешамель маркиз де Нуантель, сын известного дипломата и этнографа родом из Франции. Луковый соус субиз был создан принцессой де Субиз, супругой известного французского полководца Шарля де Рогана принца де Субиз. Создание известного соуса майонез связано с герцогом Луи Крильонским. В 1782 году его войском был захвачен город Майон. На пире в честь победы подавались впервые блюда под соусом из оливкового масла, яиц индеек и лимонного сока. Этот соус был назван майонским, по-французски - майонез.
Растительное масло (95—97 %) содержит триглицериды, в оставшуюся часть входят воски, фосфатиды, свободные жирные кислоты, липохромы, токоферолы, витамины и иные компоненты, которые придают маслам определённый цвет, вкус и запах.
Жиры (триглицериды) — это совокупность природных органических соединений, полных сложных эфиров глицерина и одноосновных жирных кислот; входящих в группу липидов, которые выполняют структурную, энергетическую и другие функции в живых организмах.
Соус (от фр. sauce — подливка) или подливка — жидкая приправа, которая подаётся к основному блюду и/или гарниру. Соусы повышают их калорийность блюду и придают более сочную консистенцию. В состав некоторых соусов входят специи и вкусовые вещества, которые придают возбуждающий эффект на органы пищеварения; яркий цвет соусов оттеняет цвета других продуктов блюда.
Майонез (фр. mayonnaise) — холодный соус. В его состав входит: яичный желток, уксус и/или лимонный сок, растительное масло, сахар, поваренная соль, иногда горчица и другие приправы.
