|
# | Наименование организации | Адрес | Телефон | |
---|---|---|---|---|
81. | АгроветПлюс ЧУП | г. Минск, ул. Воронянского 50/4, оф. 216 | Тел. (017) 228 14 13 | |
82. | Агровита ОАО | г. Брест, ул. Свято-Афонасьевская 83 | Тел. (0162) 96 30 10 | |
83. | АгроВитВин ЧСХУП | д. Дрозды | Тел. (02131) 3 57 21 | |
84. | АгроГранит ОСП | д. Синкевичи | Тел./факс (01647) 9 82 32 | |
85. | АгроЗаречье ОАО | д. Николаево, ул. Шоссейная 1 | Тел. (01631) 2 50 68 | |
86. | Агроимпортзапчасть ЧПУП | г. Дзержинск, ул. Строителей 2-12 | Тел. (01716) 5 25 52 | |
87. | Агроинвест ООО | г. Столбцы, ул. Ленинская 29 | Тел. (01717) 5 41 66 | |
88. | Агрокомбинат Дзержинский ОАО | г. Фаниполь, ул. Заводская 8 | Тел. (01716) 2 18 18 | |
89. | Агрокомбинат Дзержинский ОАО Фабрика здоровья Магазин № 2 | г. Минск, тракт Логойский 19/1 | Тел. (017) 262 43 21 | |
90. | Агрокомбинат Дзержинский Филиал Хотово ОАО | пос. Школьный | Тел. (01717) 5 00 13 | |
91. | Агрокомбинат Заря ЗАО | д. Речки, ул. Могилевская 4 | Тел.+375 (222) 71 10 89 | |
92. | Агрокомбинат Мир ОАО | пос. Мир | Тел. (0163) 44 44 32 | |
93. | Агрокомбинат Приднепровский ОАО | д. Романовичи | Тел. (0222) 20 02 21 | |
94. | Агрокомбинат Приднепровский ОАО Магазин № 1 | г. Могилев, ул. Мовчановского 45 | Тел. (0222) 42 36 23 | |
95. | Агрокомбинат Приднепровский ОАО Магазин № 2 | г. Могилев, ул. Якубовского 53 | Тел. (0222) 27 68 04 | |
96. | Агрокомбинат Приднепровский ОАО Магазин № 5 | г. Могилев, ул. Королева 25 | Тел. (0222) 26 95 82 | |
97. | Агрокомбинат Приднепровский ОАО Магазин № 6 | г. Могилев, ул. Димитрова 63 | Тел. (0222) 46 75 11 | |
98. | Агрокомбинат Скидельский ОАО | г. Скидель, ул. Промышленная 1, каб. 2 | ||
99. | Агрокомбинат Южный ОАО | пос. Цагельня | Тел. (0232) 99 42 75 | |
100. | Агрокомплекс Светлый ЧПТУП | пос. Житнев | Тел. (02243) 3 40 16 |
Растительное масло, жиры, соусы, майонезы – привычные продукты в современном рационе. Но мало кто знает историю возникновения соусов. Многие известные соусы были изобретены во Франции в XVII-XVIII веках. Авторы их нередко являлись представители знати. Например, соус бешамеля изобрел Луи де Бешамель маркиз де Нуантель, сын известного дипломата и этнографа родом из Франции. Луковый соус субиз был создан принцессой де Субиз, супругой известного французского полководца Шарля де Рогана принца де Субиз. Создание известного соуса майонез связано с герцогом Луи Крильонским. В 1782 году его войском был захвачен город Майон. На пире в честь победы подавались впервые блюда под соусом из оливкового масла, яиц индеек и лимонного сока. Этот соус был назван майонским, по-французски - майонез.
Растительное масло (95—97 %) содержит триглицериды, в оставшуюся часть входят воски, фосфатиды, свободные жирные кислоты, липохромы, токоферолы, витамины и иные компоненты, которые придают маслам определённый цвет, вкус и запах.
Жиры (триглицериды) — это совокупность природных органических соединений, полных сложных эфиров глицерина и одноосновных жирных кислот; входящих в группу липидов, которые выполняют структурную, энергетическую и другие функции в живых организмах.
Соус (от фр. sauce — подливка) или подливка — жидкая приправа, которая подаётся к основному блюду и/или гарниру. Соусы повышают их калорийность блюду и придают более сочную консистенцию. В состав некоторых соусов входят специи и вкусовые вещества, которые придают возбуждающий эффект на органы пищеварения; яркий цвет соусов оттеняет цвета других продуктов блюда.
Майонез (фр. mayonnaise) — холодный соус. В его состав входит: яичный желток, уксус и/или лимонный сок, растительное масло, сахар, поваренная соль, иногда горчица и другие приправы.