|
# | Наименование организации | Адрес | Телефон | |
---|---|---|---|---|
81. | Техновиза ЧСТУП | г. Минск, пер. 3-й Монтажников 3, офис 6 | Тел. (017) 201 16 51 | |
82. | Техномаркет ООО Магазин | г. Минск, Калинина 16 | Тел. (017) 285 64 59 | |
83. | Технопласт ИП ООО | г. Островец, ул. К. Маркса 39 | Тел. (01591) 2 34 35 | |
84. | Технопродукт ООО | г. Минск, Центральная 1а-35 | Тел. (017) 299 21 52 | |
85. | Техноролл СООО | |||
86. | Техносегмент ООО | г. Минск, ул. Коласа 34б | Тел. (017) 385 24 70 | |
87. | Технотара филиал РУП ИК 12-ВАЛ ДИН МВД Республики Беларусь | г. Новополоцк, Техническая 8 | Тел. (0214) 55 71 40 | |
88. | Технотон СП | г. Минск, пр. Партизанский 40/2, БЦ "S.UNION", 11-й этаж | ||
89. | Техноторг-М ЧТУП | г. Минск, Ольшевского офис 401 | Тел. (017) 204 20 16 | |
90. | Техноторгкомплекс ОДО | с/с Боровлянский, аг. Лесной, 35-165 | Тел. (017) 268 30 00 | |
91. | Технохол ООО | г. Минск, Славинского 1/2-305в | Тел. (017) 266 37 67 | |
92. | Техношоп ЧУП | г. Минск, Чичерина 21-118 | Тел. (017) 334 24 12 | |
93. | Техпромимпекс ООО | г. Минск, ул. Солтыса 96, офисные помещения 1-го этажа | ||
94. | ТехПроф Сервис ЧТУП | г. Минск, Брестская 87, оф. 7 | Тел. (017) 212 59 35 | |
95. | Техресурс ТПЧУП Астраханский Магазин | г. Витебск, Победы 2 | Тел. (0212) 23 68 16 | |
96. | Техрол ОДО | г. Минск, пр. Гамарника 16А-148 | Тел. (017) 268 57 13 | |
97. | Техсервис ОДО | г. Могилев, Кутепова 2, оф. 101-122 | Тел. (0222) 44 21 81 | |
98. | ТиАспецтрейд ООО | г.п. Правдинский, ф-л УП "Мингаз", к.8 | Тел./факс (044) 760 64 67 | |
99. | Тибетрэй ООО | г. Минск, Селицкого 21б | Тел. (017) 389 06 40 | |
100. | Тимирязевский ОАО | д. Быстрица | Тел. (01719) 4 84 68 |
Растительное масло, жиры, соусы, майонезы – привычные продукты в современном рационе. Но мало кто знает историю возникновения соусов. Многие известные соусы были изобретены во Франции в XVII-XVIII веках. Авторы их нередко являлись представители знати. Например, соус бешамеля изобрел Луи де Бешамель маркиз де Нуантель, сын известного дипломата и этнографа родом из Франции. Луковый соус субиз был создан принцессой де Субиз, супругой известного французского полководца Шарля де Рогана принца де Субиз. Создание известного соуса майонез связано с герцогом Луи Крильонским. В 1782 году его войском был захвачен город Майон. На пире в честь победы подавались впервые блюда под соусом из оливкового масла, яиц индеек и лимонного сока. Этот соус был назван майонским, по-французски - майонез.
Растительное масло (95—97 %) содержит триглицериды, в оставшуюся часть входят воски, фосфатиды, свободные жирные кислоты, липохромы, токоферолы, витамины и иные компоненты, которые придают маслам определённый цвет, вкус и запах.
Жиры (триглицериды) — это совокупность природных органических соединений, полных сложных эфиров глицерина и одноосновных жирных кислот; входящих в группу липидов, которые выполняют структурную, энергетическую и другие функции в живых организмах.
Соус (от фр. sauce — подливка) или подливка — жидкая приправа, которая подаётся к основному блюду и/или гарниру. Соусы повышают их калорийность блюду и придают более сочную консистенцию. В состав некоторых соусов входят специи и вкусовые вещества, которые придают возбуждающий эффект на органы пищеварения; яркий цвет соусов оттеняет цвета других продуктов блюда.
Майонез (фр. mayonnaise) — холодный соус. В его состав входит: яичный желток, уксус и/или лимонный сок, растительное масло, сахар, поваренная соль, иногда горчица и другие приправы.