 |
 |
|
| # | Наименование организации | Адрес | Телефон | |
|---|---|---|---|---|
| 61. | Дворец-Агро СПК | д. Дворец, Новая 8 | Тел. (01563) 3 24 14 | |
| 62. | Дворецкий СПК | д. Дворец, Школьная 3 | Тел. (01647) 9 52 32 | |
| 63. | Дворищанский КСУП | д. Дворище, Центральная 22 | Тел. (02334) 6 14 81 | |
| 64. | Дворянская усадьба КФХ | д. Иваничи | Моб. тел. (029) 676 41 11 | |
| 65. | ДДМ Торговый дом ООО | г. Барановичи, Парковая 37 | Тел./факс (0163) 40 75 44 | |
| 66. | Девятовка Магазин Девятовка ГГТУП | г. Гродно, Дзержинского 113б | Тел. (0152) 31 60 94 | |
| 67. | Дединец Ресторан | г.п. Мачулищи, Молодежная 41 | Тел. (017) 504 75 58 | |
| 68. | Дедковский Денис Владимирович ИП "GECKO cups" | г. Минск, Лынькова 101/3-17 | Моб. тел. (029) 758 40 01 | |
| 69. | Дедлово СПК ф-л Гомельский ДСК ОАО | д. Курганье, Юбилейная 10 | Тел. (02339) 9 62 30 | |
| 70. | Дедново Агропромышленная компания ОАО | г. Бобруйск, ул. Гоголя 185 | приемная (0225) 70 31 56 | |
| 71. | Дейра-Сервис УП ОО БелОИ | г. Минск, Толбухина 5 | Тел. (017) 280 94 71 | |
| 72. | ДекстринДиетГрупп ЧТУП | г. Минск, Гурского 7б, оф. 3, а/я 137 | Тел. (017) 277 27 95 | |
| 73. | Делендик Н. Н. ИП | г. Минск, Голодеда 59-43 | Тел. (017) 345 56 83 | |
| 74. | ДеловарСервис ОДО | г. Минск, Аэродромная 4-13П | Тел./факс (017) 213 30 06 | |
| 75. | Деловая Русь Бел ОДО | г. Минск, Тимирязева 65А-07Б | Тел. (017) 290 85 13 | |
| 76. | Дельта-Васс ЧУПП | г. Могилев, шоссе Чаусское 4 | Тел. (0222) 46 72 39 | |
| 77. | Дельфин Магазин Авторемонтник ОДО | г. Барановичи, бульвар Бородинского 6 | Тел. (0163) 40 04 58 | |
| 78. | Делюр ЗАО Кафе | г. Минск, Хмельницкого 8-218 | Тел. (017) 203 75 05 | |
| 79. | Демброво СПК | д. Демброво, Школьная 2 | Тел. (01514) 4 31 67 | |
| 80. | Деменец-Агро СПК | д. Глыбочка | Тел. (02158) 2 93 42 |
 |
 |
 |
Растительное масло, жиры, соусы, майонезы – привычные продукты в современном рационе. Но мало кто знает историю возникновения соусов. Многие известные соусы были изобретены во Франции в XVII-XVIII веках. Авторы их нередко являлись представители знати. Например, соус бешамеля изобрел Луи де Бешамель маркиз де Нуантель, сын известного дипломата и этнографа родом из Франции. Луковый соус субиз был создан принцессой де Субиз, супругой известного французского полководца Шарля де Рогана принца де Субиз. Создание известного соуса майонез связано с герцогом Луи Крильонским. В 1782 году его войском был захвачен город Майон. На пире в честь победы подавались впервые блюда под соусом из оливкового масла, яиц индеек и лимонного сока. Этот соус был назван майонским, по-французски - майонез.
Растительное масло (95—97 %) содержит триглицериды, в оставшуюся часть входят воски, фосфатиды, свободные жирные кислоты, липохромы, токоферолы, витамины и иные компоненты, которые придают маслам определённый цвет, вкус и запах.
Жиры (триглицериды) — это совокупность природных органических соединений, полных сложных эфиров глицерина и одноосновных жирных кислот; входящих в группу липидов, которые выполняют структурную, энергетическую и другие функции в живых организмах.
Соус (от фр. sauce — подливка) или подливка — жидкая приправа, которая подаётся к основному блюду и/или гарниру. Соусы повышают их калорийность блюду и придают более сочную консистенцию. В состав некоторых соусов входят специи и вкусовые вещества, которые придают возбуждающий эффект на органы пищеварения; яркий цвет соусов оттеняет цвета других продуктов блюда.
Майонез (фр. mayonnaise) — холодный соус. В его состав входит: яичный желток, уксус и/или лимонный сок, растительное масло, сахар, поваренная соль, иногда горчица и другие приправы.
