 |
 |
|
| # | Наименование организации | Адрес | Телефон | |
|---|---|---|---|---|
| 41. | Дары от Зари Магазин № 4 Совхоз-комбинат Заря ГП | г. Калинковичи, 50 лет Октября 10 | Тел. (02345) 4 02 95 | |
| 42. | Дары от Зари Магазин № 5 Совхоз-комбинат Заря ГП | г. Мозырь, Пролетарская 73 | Тел. (0236) 37 69 30 | |
| 43. | Дары от Зари Магазин № 6 Совхоз-комбинат Заря ГП | г. Мозырь, Полесская 32 | Тел. (0236) 32 05 25 | |
| 44. | Дары от Зари Магазин № 7 Совхоз-комбинат Заря ГП | г. Речица, Наумова 22а | Тел. (02340) 2 71 92 | |
| 45. | Дары от Зари Магазин № 8 Совхоз-комбинат Заря ГП | г. Мозырь, бульвар Малинина 1а | Тел. (0236) 36 16 80 | |
| 46. | Дары от Зари Магазин №17 Совхоз-комбинат Заря ГП | г. Чечерск, Советская 66 | Тел. (02332) 3 17 90 | |
| 47. | Дары от Зари Магазин №9 Совхоз-комбинат Заря ГП | г. Наровля, Октябрьская 5 | Тел. (02355) 2 63 13 | |
| 48. | Дары от Зари Фирменный магазин Совхоз-комбинат Заря ГП | д. Гурины | Тел. (0236) 39 82 41 | |
| 49. | Дары природы Магазин № 1 ГорПо УП | г. Гомель, Советская 4 | Тел. (0232) 53 42 02 | |
| 50. | Дарьяна Магазин ОАО Магазин | г. Минск, Маяковского 164 | Тел. (017) 223 05 05 | |
| 51. | ДАТА-БАЙ ООО | г. Минск, Нахимова 20 | Тел./факс (017) 298 11 08 | |
| 52. | Даугавпилс НГУКТП | г. Новополоцк, Молодежная 169 | Тел. (0214) 57 04 49 | |
| 53. | Дачник ООО Магазин | г. Минск, Ольшевского 73 | Тел. (017) 255 43 44 | |
| 54. | Два буслы Фирменный магазин Минск Кристалл РУП | г. Минск, Октябрьская 15 | Тел. (017) 327 56 69 | |
| 55. | Двина Кафе | г. Дисна, Юбилейная 11 | Тел. (02152) 2 72 98 | |
| 56. | Двина Магазин Плодовощторг КУТЗП | г. Новополоцк, Молодежная 148 | Тел. (0214) 522173 | |
| 57. | Двина Ресторан | г. Новополоцк, Молодежная 148 | Тел. (0214) 52 21 73 | |
| 58. | Двина-транс ОДО | д. Ольгово, Центральная 57 | Тел. (029) 625 02 56 | |
| 59. | Двинский бровар ООО | г. Витебск, Ильинского 25а | Тел. (0212) 67 07 68 | |
| 60. | Дворец филиал КСПУП СГЦ Заречье | д. Дворец, Ульянина 25 | Тел. (02339) 9 84 01 |
 |
 |
 |
Растительное масло, жиры, соусы, майонезы – привычные продукты в современном рационе. Но мало кто знает историю возникновения соусов. Многие известные соусы были изобретены во Франции в XVII-XVIII веках. Авторы их нередко являлись представители знати. Например, соус бешамеля изобрел Луи де Бешамель маркиз де Нуантель, сын известного дипломата и этнографа родом из Франции. Луковый соус субиз был создан принцессой де Субиз, супругой известного французского полководца Шарля де Рогана принца де Субиз. Создание известного соуса майонез связано с герцогом Луи Крильонским. В 1782 году его войском был захвачен город Майон. На пире в честь победы подавались впервые блюда под соусом из оливкового масла, яиц индеек и лимонного сока. Этот соус был назван майонским, по-французски - майонез.
Растительное масло (95—97 %) содержит триглицериды, в оставшуюся часть входят воски, фосфатиды, свободные жирные кислоты, липохромы, токоферолы, витамины и иные компоненты, которые придают маслам определённый цвет, вкус и запах.
Жиры (триглицериды) — это совокупность природных органических соединений, полных сложных эфиров глицерина и одноосновных жирных кислот; входящих в группу липидов, которые выполняют структурную, энергетическую и другие функции в живых организмах.
Соус (от фр. sauce — подливка) или подливка — жидкая приправа, которая подаётся к основному блюду и/или гарниру. Соусы повышают их калорийность блюду и придают более сочную консистенцию. В состав некоторых соусов входят специи и вкусовые вещества, которые придают возбуждающий эффект на органы пищеварения; яркий цвет соусов оттеняет цвета других продуктов блюда.
Майонез (фр. mayonnaise) — холодный соус. В его состав входит: яичный желток, уксус и/или лимонный сок, растительное масло, сахар, поваренная соль, иногда горчица и другие приправы.
