 |
 |
|
| # | Наименование организации | Адрес | Телефон | |
|---|---|---|---|---|
| 281. | Белрыба ГТПУП Представительство | г. Солигорск, ул. Коржа 3-27 | Тел. (01742) 3 79 21 | |
| 282. | Белсайд ТЧУПД | г. Гродно, ул. Ожешко 25 | Тел. (0152) 72 16 05 | |
| 283. | БелСафВал УП Магазин | г. Минск, ул. Варвашени 20-1 | Тел. (017) 243 33 30 | |
| 284. | Белсафвал УП Магазин | г. Минск, ул. Есенина 39 | Тел. (017) 243 33 30 | |
| 285. | Белсельхозэнерго РУП | г. Минск, ул. Семенова 2 (админ. здание № 2) | Тел. (017) 285 08 63 | |
| 286. | Белсемена РО | г. Минск, ул. Минина 21-1 | Тел./факс (017) 226 27 33 | |
| 287. | Белсклад ООО | г. Минск, ул. Старовиленская 100 | Тел. (017) 237 73 55 | |
| 288. | Белскор ООО | г. Минск, просп. Машерова 19 | Тел. (017) 237-90-86 | |
| 289. | БелСКС сервис ООО | г. Минск, ул. Маяковского 103-2Н | Тел./факс (017) 223 17 17 | |
| 290. | Белслучь ОАО | Долгое, ул. Советская 13 | Тел. (01742) 7 23 81 | |
| 291. | Белснабинвест ООО | г. Минск, тракт Логойский 10 | Тел./факс (017) 287 67 97 | |
| 292. | Белсолод ОАО | г. Иваново, ул. Полевая 32 | Тел. (01652) 2 17 40 | |
| 293. | Белсотек УП | г. Минск, ул. Амураторская 4-9 | Тел./факс (017) 203 56 69 | |
| 294. | Белспецлитье ООО | г. Минск, ул. Голубева 14б | Тел. (017) 271 48 69 | |
| 295. | Белспецресурс ЧУП | г. Минск, ул. Бирюзова 10А, оф. 503 | Многокан. тел. (017) 208 30 99 | |
| 296. | Белспецстиль ЧТПУП | г. Минск, ул. Тимирязева 46В-7 | ||
| 297. | Белстеклопром ИООО | г. Гомель, ул. Лепешинского 7 | Тел./факс (0232) 68 43 78 | |
| 298. | Белстеклотрейд СЗАО | г. Минск, ул. Некрасова 5-805 | Тел. (017) 285 66 35 | |
| 299. | Белстройматериалы ОАО | г. Минск, ул. Казинца 2, комн. 629 | Тел. (017) 295 32 96 | |
| 300. | Белсчеттехника ОАО | г. Минск, Бехтерева 8 | Тел. (017) 296 48 69 |
 |
 |
 |
Растительное масло, жиры, соусы, майонезы – привычные продукты в современном рационе. Но мало кто знает историю возникновения соусов. Многие известные соусы были изобретены во Франции в XVII-XVIII веках. Авторы их нередко являлись представители знати. Например, соус бешамеля изобрел Луи де Бешамель маркиз де Нуантель, сын известного дипломата и этнографа родом из Франции. Луковый соус субиз был создан принцессой де Субиз, супругой известного французского полководца Шарля де Рогана принца де Субиз. Создание известного соуса майонез связано с герцогом Луи Крильонским. В 1782 году его войском был захвачен город Майон. На пире в честь победы подавались впервые блюда под соусом из оливкового масла, яиц индеек и лимонного сока. Этот соус был назван майонским, по-французски - майонез.
Растительное масло (95—97 %) содержит триглицериды, в оставшуюся часть входят воски, фосфатиды, свободные жирные кислоты, липохромы, токоферолы, витамины и иные компоненты, которые придают маслам определённый цвет, вкус и запах.
Жиры (триглицериды) — это совокупность природных органических соединений, полных сложных эфиров глицерина и одноосновных жирных кислот; входящих в группу липидов, которые выполняют структурную, энергетическую и другие функции в живых организмах.
Соус (от фр. sauce — подливка) или подливка — жидкая приправа, которая подаётся к основному блюду и/или гарниру. Соусы повышают их калорийность блюду и придают более сочную консистенцию. В состав некоторых соусов входят специи и вкусовые вещества, которые придают возбуждающий эффект на органы пищеварения; яркий цвет соусов оттеняет цвета других продуктов блюда.
Майонез (фр. mayonnaise) — холодный соус. В его состав входит: яичный желток, уксус и/или лимонный сок, растительное масло, сахар, поваренная соль, иногда горчица и другие приправы.
