 |
 |
|
| # | Наименование организации | Адрес | Телефон | |
|---|---|---|---|---|
| 61. | Филиал Минский Минского РайПО | г. Минск, Шорная 18 | Тел. (017) 226 47 04 | |
| 62. | Филиал по производству сыров ОАО Рогачевский молочно-консервный комбинат | г. Буда-Кошелево, Совхозная 61 | приемная (02336) 2 12 33 | |
| 63. | Филиал ПСХ ОАО Слуцкий мясокомбинат | д. Летковщина, Центральная 1 | Тел. (01795) 7 31 32 | |
| 64. | Филиал ПСХ Синегово ОАО Стародорожский Райагросервис | д. Синегово, Петрушени 17 | Тел. (01792) 4 13 33 | |
| 65. | Филиал с/х ОАО Слуцкий сыродельный комбинат | д. Знамя, Колхозная 43 | Тел. (01795) 9 81 25 | |
| 66. | филиал Скидельагропродукт ЧУП Мостовский кумпячок | д. Княжеводцы | отдел маркетинга (01515) 2 78 76 | |
| 67. | Филиал Стайки ОАО Птицефабрика Дружба | д. Стайки | приемная (01634) 3 24 75 | |
| 68. | Филиал Столбцы Минский мясокомбинат УП | г. Столбцы, Подлесная 1 | Тел. (01717) 5 59 41 | |
| 69. | Филиал Фалькоагро ОАО Агрокомбинат Дзержинский | д. Черкассы | Тел. (01716) 2 11 35 | |
| 70. | Филиал Шарковщина Торг Полоцкая универсальная база Унитарное предприятие | г.п. Шарковщина, Краснодворская 1 | Тел. (02154) 4 18 78 | |
| 71. | Филиал Эвитон ОАО | г. Витебск, пр. Фрунзе 81 | Тел. (0212) 55 76 91 | |
| 72. | ФИРМА МОКА ООО | г. Гродно, ул. Понемуньская 15 | Тел. (0152) 41 31 72 | |
| 73. | Фирма Топливное оборудование ООО | Машинный двор п/о Вейно | Тел. (0222) 20 26 46 | |
| 74. | Фирменный Магазин Верхнедвинский хлебозавод филиал РУП Витебскхлебпром | г. Верхнедвинск, Советская 168а | Тел. (02151) 5 73 52 | |
| 75. | Фирменный магазин КУП ГМЗ № 1 | г. Минск, Солтыса 185 | Тел. (017) 246 55 94 | |
| 76. | Фирменный магазин Холмеч Агрокомбинат КСУП | д. Холмеч, Мира 13А | Тел./факс (02340) 7 10 30 | |
| 77. | Фирменный магазин № 15 Птицефабрика Дружба ОАО | г. Минск, Ротмистрова 24 | Тел. (017) 344 04 64 | |
| 78. | Фисон ЗАО | г. Лида, ул. Советская 23а | Тел. (0154) 52 22 95 | |
| 79. | Фитосалон ИП Сандалова Т. В. | г. Гомель, пр. Ленина 10 | Тел. (0232) 74 90 51 | |
| 80. | Фламина ООО | г. Минск, Жудро 59, подъезд 2 | Тел. (017) 256 78 76 |
 |
 |
 |
Растительное масло, жиры, соусы, майонезы – привычные продукты в современном рационе. Но мало кто знает историю возникновения соусов. Многие известные соусы были изобретены во Франции в XVII-XVIII веках. Авторы их нередко являлись представители знати. Например, соус бешамеля изобрел Луи де Бешамель маркиз де Нуантель, сын известного дипломата и этнографа родом из Франции. Луковый соус субиз был создан принцессой де Субиз, супругой известного французского полководца Шарля де Рогана принца де Субиз. Создание известного соуса майонез связано с герцогом Луи Крильонским. В 1782 году его войском был захвачен город Майон. На пире в честь победы подавались впервые блюда под соусом из оливкового масла, яиц индеек и лимонного сока. Этот соус был назван майонским, по-французски - майонез.
Растительное масло (95—97 %) содержит триглицериды, в оставшуюся часть входят воски, фосфатиды, свободные жирные кислоты, липохромы, токоферолы, витамины и иные компоненты, которые придают маслам определённый цвет, вкус и запах.
Жиры (триглицериды) — это совокупность природных органических соединений, полных сложных эфиров глицерина и одноосновных жирных кислот; входящих в группу липидов, которые выполняют структурную, энергетическую и другие функции в живых организмах.
Соус (от фр. sauce — подливка) или подливка — жидкая приправа, которая подаётся к основному блюду и/или гарниру. Соусы повышают их калорийность блюду и придают более сочную консистенцию. В состав некоторых соусов входят специи и вкусовые вещества, которые придают возбуждающий эффект на органы пищеварения; яркий цвет соусов оттеняет цвета других продуктов блюда.
Майонез (фр. mayonnaise) — холодный соус. В его состав входит: яичный желток, уксус и/или лимонный сок, растительное масло, сахар, поваренная соль, иногда горчица и другие приправы.
