 |
 |
|
| # | Наименование организации | Адрес | Телефон | |
|---|---|---|---|---|
| 221. | Колос ТЦ Хлебопродукт ОАО Магазин № 1 | г. Калинковичи, Подольская 8 | Тел. (02345) 7 36 27 | |
| 222. | Колос филиал Магазин № 1 | г. Иваново, Ленина 109 | Тел. (01652) 2 41 72 | |
| 223. | Колосок Магазин Барановичский хлебозавод филиал РУПП Брестхлебпром | г. Барановичи, Маяковского 20 | Тел. (0163) 42 32 55 | |
| 224. | Колосок Магазин Слуцкий хлебозавод ОАО | г. Слуцк, Чехова 95 | Тел. (01795) 5 60 80 | |
| 225. | Колосок Магазин № 1 Урицкое колхоз СПК | д. Урицкое, Коммунистическая 40 | Тел. (0232) 98 75 65 | |
| 226. | Колпень-Агро ГП | д. Колпень, Ленина 17б | Тел. (02347) 4 48 76 | |
| 227. | Колхоз им. А. Невского СПК | д. Ковали, Машерова 2 | Тел. (0225) 59 48 98 | |
| 228. | Колхоз им. Буденного СПК | д. Заполье | Тел. (02236) 2 47 17 | |
| 229. | Колхоз им. Дзержинского СПК | д. Михалево, Дзержинского 25 | Тел. (0225) 59 27 90 | |
| 230. | Колхоз им. Заслонова СПК | д. Светиловичи, Школьная | Тел. (02232) 3 46 31 | |
| 231. | Колхоз им. Ленина КСПК | а/г Бацевичи, Советская 1а | Тел. (02236) 2 73 94 | |
| 232. | Колхоз им. Ленина СПК филиал ОАО Горецкая РАПТ | д. Хоминичи | Тел. (02233) 4 96 60 | |
| 233. | Колхоз им. Суворова СПК | д. Сычики, Центральная | Тел. (02241) 4 71 81 | |
| 234. | Колхоз им. Тельмана КСПК | д. Старый Остров, Центральная 60 | Тел. (02236) 2 41 87 | |
| 235. | Колхоз им. Черняховского СПК | д. Великий Бор, Советская 1/1 | Тел. (02235) 4 95 91 | |
| 236. | Колхоз Нива СПК | д. Барсуки | Тел. (02237) 4 71 97 | |
| 237. | Колхоз Родина СПК | д. Вишов, Колхозная 6 | Тел. (02232) 3 51 17 | |
| 238. | Колхоз Свердлово СПК | д. Стайки, Молодежная 1 | Тел. (02237) 4 41 72 | |
| 239. | Колхозный рынок Рынка Октябрьского КТУП | г. Солигорск, Северная 14 | Тел. (01742) 2 07 61 | |
| 240. | Колышки СПК | д. Надежино | Тел. (02138) 2 57 40 |
 |
 |
 |
Растительное масло, жиры, соусы, майонезы – привычные продукты в современном рационе. Но мало кто знает историю возникновения соусов. Многие известные соусы были изобретены во Франции в XVII-XVIII веках. Авторы их нередко являлись представители знати. Например, соус бешамеля изобрел Луи де Бешамель маркиз де Нуантель, сын известного дипломата и этнографа родом из Франции. Луковый соус субиз был создан принцессой де Субиз, супругой известного французского полководца Шарля де Рогана принца де Субиз. Создание известного соуса майонез связано с герцогом Луи Крильонским. В 1782 году его войском был захвачен город Майон. На пире в честь победы подавались впервые блюда под соусом из оливкового масла, яиц индеек и лимонного сока. Этот соус был назван майонским, по-французски - майонез.
Растительное масло (95—97 %) содержит триглицериды, в оставшуюся часть входят воски, фосфатиды, свободные жирные кислоты, липохромы, токоферолы, витамины и иные компоненты, которые придают маслам определённый цвет, вкус и запах.
Жиры (триглицериды) — это совокупность природных органических соединений, полных сложных эфиров глицерина и одноосновных жирных кислот; входящих в группу липидов, которые выполняют структурную, энергетическую и другие функции в живых организмах.
Соус (от фр. sauce — подливка) или подливка — жидкая приправа, которая подаётся к основному блюду и/или гарниру. Соусы повышают их калорийность блюду и придают более сочную консистенцию. В состав некоторых соусов входят специи и вкусовые вещества, которые придают возбуждающий эффект на органы пищеварения; яркий цвет соусов оттеняет цвета других продуктов блюда.
Майонез (фр. mayonnaise) — холодный соус. В его состав входит: яичный желток, уксус и/или лимонный сок, растительное масло, сахар, поваренная соль, иногда горчица и другие приправы.
