Лесхозы Беларуси заготовили 9,1 тысяч тонн березового сока, сообщила главный специалист отдела охотничьего хозяйства и побочного лесопользования Министерства лесного хозяйства Алина Валевач.

Всего планируется собрать не менее 19 тыс.т березового сока - это на 35% больше, чем в прошлом году. Лесхозам дано поручение правительства существенно увеличить объемы заготовок, так как березовый сок относится к экспортоориентированной продукции.

В нынешнем году сроки заготовки сока сдвинулись из-за поздней весны. Более 3,2 тысяч тонн заготовили лесхозы Брестского лесохозяйственного производственного областного объединения. На ОАО "Савушкин продукт" отгружено около 2 тысяч тонн, на Пружанский консервный завод - более 1,1 тысяч тонн. Всего в области планируется заготовить 5430 тонн сока, или на 25 процентов больше, чем в прошлом году.

В Гомельской области собрали 761 тонн березового сока, что составляет 87 процентов к объему прошлого года, в Гродненской - 1470 тонн (75 процентов), в Минской - 2250 тонн (46 процентов), в Витебской - 510 тонн (41процент), в Могилевской - 875 тонн (56 процентов).
Алина Валевач отметила, что в текущем году лесхозы ведут заготовку с учетом заявок перерабатывающих предприятий, мощность которых позволяет принимать сок в большом количестве. Поэтому лесхозы предпринимают все меры для того, чтобы обеспечить потребности переработчиков в полном объеме. Больше всего березового сока обычно принимают Кобринский, Пружанский консервные заводы, Барановичский пищевой комбинат, Быховский консервно-овощесушильный завод, Малоритский консервно-овощесушильный комбинат, Слуцкий и Ляховичский консервные заводы. Самостоятельно заготавливает сок Минский завод безалкогольных напитков, Брестский ликеро-водочный завод "БелАлко". Консервные предприятия могут производить березовый сок в купаже с другими соками и настоями из трав мяты, мелиссы, ромашки, эхинацеи, зверобоя, укропа, тмина, боярышника. Однако наибольшим спросом пользуется натуральный березовый сок с сахаром.

Вместе с тем представитель Минлесхоза обратила внимание на несвоевременные расчеты перерабатывающих предприятий с лесхозами. За прошлый год задолженность консервных заводов составила Br74 млн. Больше всех задолжали лесхозам ОАО "Туров"- 33 милиона рублей, Глубокский консервный завод - 10 миллионов рублей, Поставский консервный завод - 11,3 миллионов. Между тем лесхозы на высоком уровне организовали заготовку сока и его транспортировку предприятиям.

Ежедневник

Вернуться в рубрику "Новости" |   Версия для печати