Макаронные изделия – это изделия из сухого пшеничного теста, замешанные на воде. Самые лучшие сорта макаронных изделий производятся из твердых сортов пшеницы. По составу, макаронные изделия разделяются на изделия из муки из твердых сортов пшеницы и изделия из теста с добавлением яиц. В зависимости от размеров и формы макаронные изделия бывают разных видов: вермишель, макароны, лапша, рожки и перья, фигурные изделия (звездочки, колечки, спирали). Свойствами макаронных изделий являются: легкость в приготовлении, высокая питательность и возможность хранения без потери вкусовых свойств.
Купить Макароны Боримак, Производство макаронных изделий,