 |
 |
|
| # | Наименование организации | Адрес | Телефон | |
|---|---|---|---|---|
| 41. | Автомир Кафе-бар Семерикова И. Г. ИП | г. Могилев, шоссе Гомельское 53б | Тел. (0222) 46 14 37 | |
| 42. | Автосервис и торговля ООО | г. Минск, ул. Брестская 2 | Тел. (017) 212 08 33 | |
| 43. | Автосервис и торговля ООО Товары в дорогу Магазин № 2 | г. Минск, Брестская 2 | Тел. (017) 278 06 56 | |
| 44. | Автостройпрогресс Частное предприятие | г. Минск, пер. 5-й Путепроводный 3-1 | Тел./факс (017) 253 92 41 | |
| 45. | АвтоХарс ЧТУП | г. Минск, ул. Плеханова 101-42 | Моб. тел. (029) 651 36 22 | |
| 46. | Автоэлектрика ООО | г. Минск, ул. Городецкая 40-1 | Тел./факс (017) 289 69 65 | |
| 47. | Автюки ЧСХУП | г. Мозырь, ул. Портовая 1а | Тел. (0236) 36 99 57 | |
| 48. | Агат Ресторан Ряд и Л ОДО | г. Минск, ул. Карбышева 25 (г-ца "Агат", 1-й этаж) | Тел. (017) 263 11 27 | |
| 49. | АГД-Сервис ОДО | д. Зацень, ул. Прилесная 1 | Тел. (017) 505 60 30 | |
| 50. | Агентство деловых связей ООО | г. Минск, ул. Беды 2 | Моб. тел. (029) 116 49 23 | |
| 51. | Аграрно-Промышленный Дом ОДО | г. Минск, пр. Независимости 131, к. 1 | Тел./факс (017) 267 21 31 | |
| 52. | Аграрные традиции ООО | г. Гродно, ул. Пушкина 31-3 | Тел. (0152) 48 73 89 | |
| 53. | Аграрный Информационный Консультационный Центр (АИКЦ) ЧУП | г. Минск, ул. Маяковского 115-511б | Тел. (029) 654 31 73 | |
| 54. | Агрест ЗАО Магазин | г. Минск, ул. Филимонова 2 | Тел. (017) 299 53 11 | |
| 55. | Агри-Мекс СООО | г. Минск, ул. Казинца 49а | Тел. (017) 278 82 61 | |
| 56. | Агриматко-96 ИП | г. Минск, ул. Крапивы 24 | Тел. (017) 201 89 20 | |
| 57. | Агро для Вас ООО | г. Жлобин, ул. К. Маркса 64/5 | Тел./факс (02334) 7 98 98 | |
| 58. | Агро-Верми ФХ | д. Томашки, 1А | Моб. тел. (029) 724 23 43 | |
| 59. | Агро-Видзы ООО | д. Видзы-Ловчинские | Тел. (02153) 3 50 05 | |
| 60. | Агро-Вишневский ОАО | д. Вишнево, ул. Первомайская 1 | Тел. (01772) 4 44 32 |
 |
 |
 |
Растительное масло, жиры, соусы, майонезы – привычные продукты в современном рационе. Но мало кто знает историю возникновения соусов. Многие известные соусы были изобретены во Франции в XVII-XVIII веках. Авторы их нередко являлись представители знати. Например, соус бешамеля изобрел Луи де Бешамель маркиз де Нуантель, сын известного дипломата и этнографа родом из Франции. Луковый соус субиз был создан принцессой де Субиз, супругой известного французского полководца Шарля де Рогана принца де Субиз. Создание известного соуса майонез связано с герцогом Луи Крильонским. В 1782 году его войском был захвачен город Майон. На пире в честь победы подавались впервые блюда под соусом из оливкового масла, яиц индеек и лимонного сока. Этот соус был назван майонским, по-французски - майонез.
Растительное масло (95—97 %) содержит триглицериды, в оставшуюся часть входят воски, фосфатиды, свободные жирные кислоты, липохромы, токоферолы, витамины и иные компоненты, которые придают маслам определённый цвет, вкус и запах.
Жиры (триглицериды) — это совокупность природных органических соединений, полных сложных эфиров глицерина и одноосновных жирных кислот; входящих в группу липидов, которые выполняют структурную, энергетическую и другие функции в живых организмах.
Соус (от фр. sauce — подливка) или подливка — жидкая приправа, которая подаётся к основному блюду и/или гарниру. Соусы повышают их калорийность блюду и придают более сочную консистенцию. В состав некоторых соусов входят специи и вкусовые вещества, которые придают возбуждающий эффект на органы пищеварения; яркий цвет соусов оттеняет цвета других продуктов блюда.
Майонез (фр. mayonnaise) — холодный соус. В его состав входит: яичный желток, уксус и/или лимонный сок, растительное масло, сахар, поваренная соль, иногда горчица и другие приправы.
