 |
 |
|
| # | Наименование организации | Адрес | Телефон | |
|---|---|---|---|---|
| 21. | Данна Инвест ЧП | 3-й км МКАД, АБК № 6, к. 70 | Тел. (017) 332 60 00 | |
| 22. | Данукалова СПК | д. Ковали | Тел. (02138) 2 46 40 | |
| 23. | Данута-Агро КСУП | д. Большая Ганута, Центральная 1 | Тел./факс (01714) 5 21 27 | |
| 24. | Даньков-клуб Ресторан ПТЧУП | г. Минск, Мясникова 25 | Тел. (017) 200 24 09 | |
| 25. | Дарвес-2 ООО | г. Сморгонь, Советская 21 | Тел. (01592) 3 25 29 | |
| 26. | Дарево СПК | д. Дарево, Московская 3б | Тел. (01633) 3 91 33 | |
| 27. | Даромас ЧП | г. Минск, Геологическая 87, пом. 7, комн. 102В | Тел./факс (017) 290 52 26 | |
| 28. | Дары моря Фирменный магазин ГП Белрыба | г. Минск, пер. Стебенева 2 | Тел. (017) 201 99 66 | |
| 29. | Дары моря Фирменный магазин Рыбокомплекс ОАО | г. Минск, Комсомольская 8/18 | Тел. (017) 226 01 01 | |
| 30. | Дары от Зари Магазин № 1 Совхоз-комбинат Заря ГП | г. Мозырь, Ульяновская 10а | Тел. (0236) 35 93 69 | |
| 31. | Дары от Зари Магазин № 10 Совхоз-комбинат Заря ГП | г. Ельск, тракт Мозырский 10 | Тел. (02354) 2 11 11 | |
| 32. | Дары от Зари Магазин № 11 Совхоз-комбинат Заря ГП | г. Мозырь, Интернациональная 53 | Тел. (0236) 34 29 99 | |
| 33. | Дары от Зари Магазин № 12 Совхоз-комбинат Заря ГП | г.п. Октябрьский, Советская 40 | Тел. (02357) 5 35 55 | |
| 34. | Дары от Зари Магазин № 13 Совхоз-комбинат Заря ГП | д. Озерщина, Чапаева 24 | Тел. (02340) 5 82 75 | |
| 35. | Дары от зари Магазин № 14 Совхоз-комбинат Заря ГП | г. Хойники, Колесника 15в | Тел. (02346) 3 05 85 | |
| 36. | Дары от Зари Магазин № 15 Созхоз-комбинат Заря ГП | г. Добруш, Полевая 3а | Тел. (02333) 7 81 94 | |
| 37. | Дары от Зари Магазин № 18 Совхоз-комбинат Заря ГП | пос. Большевик, Советская 36 | Тел. (0232) 94 79 31 | |
| 38. | Дары от Зари Магазин № 19 Совхоз-комбинат Заря ГП | д. Махновичи | Тел. (0236) 39 99 81 | |
| 39. | Дары от Зари Магазин № 2 Совхоз-комбинат Заря ГП | г. Мозырь, Юности 2 | Тел. (0236) 34 19 48 | |
| 40. | Дары от Зари Магазин № 3 Совхоз-комбинат Заря ГП | г. Мозырь, Советская 124 | Тел. (0236) 32 99 74 |
 |
 |
 |
Растительное масло, жиры, соусы, майонезы – привычные продукты в современном рационе. Но мало кто знает историю возникновения соусов. Многие известные соусы были изобретены во Франции в XVII-XVIII веках. Авторы их нередко являлись представители знати. Например, соус бешамеля изобрел Луи де Бешамель маркиз де Нуантель, сын известного дипломата и этнографа родом из Франции. Луковый соус субиз был создан принцессой де Субиз, супругой известного французского полководца Шарля де Рогана принца де Субиз. Создание известного соуса майонез связано с герцогом Луи Крильонским. В 1782 году его войском был захвачен город Майон. На пире в честь победы подавались впервые блюда под соусом из оливкового масла, яиц индеек и лимонного сока. Этот соус был назван майонским, по-французски - майонез.
Растительное масло (95—97 %) содержит триглицериды, в оставшуюся часть входят воски, фосфатиды, свободные жирные кислоты, липохромы, токоферолы, витамины и иные компоненты, которые придают маслам определённый цвет, вкус и запах.
Жиры (триглицериды) — это совокупность природных органических соединений, полных сложных эфиров глицерина и одноосновных жирных кислот; входящих в группу липидов, которые выполняют структурную, энергетическую и другие функции в живых организмах.
Соус (от фр. sauce — подливка) или подливка — жидкая приправа, которая подаётся к основному блюду и/или гарниру. Соусы повышают их калорийность блюду и придают более сочную консистенцию. В состав некоторых соусов входят специи и вкусовые вещества, которые придают возбуждающий эффект на органы пищеварения; яркий цвет соусов оттеняет цвета других продуктов блюда.
Майонез (фр. mayonnaise) — холодный соус. В его состав входит: яичный желток, уксус и/или лимонный сок, растительное масло, сахар, поваренная соль, иногда горчица и другие приправы.
