«Оливрия» открыла корпоративный музей – первый в Беларуси объект, посвященный истории пивоварения.

Почетными гостями торжественной церемонии стали Стружецкий Тадеуш Иванович, заместитель министра культуры Республики Беларусь, Кухарев Владимир Евгеньевич, глава администрации Центрального района г. Минска, Вечер Сергей Владимирович, директор Национального исторического музея РБ.

Стружецкий Тадеуш Иванович, заместитель министра культуры Республики Беларусь: «Открытие музея – дань уважения традициям, истории предприятия и города. Тем более что само здание музея –памятник промышленной архитектуры, место, известное в Минске. Я уверен, что музей привлечет не только специалистов, но и людей, интересующихся историей».

В музее собрано более 100 экспонатов, представляющих традиции отечественного пивоварения. В коллекции представлены пивные бутылки разных лет, начиная со временем легендарного графа Чапского, одного из самых известных владельцев завода, и до наших дней. Кроме того, редкие фото и уникальные архивные документы, рассказывающие о жизни рабочих в дореволюционной России (так, сохранились правила внутреннего распорядка 1902 г.).
Посетители смогут узнать, как готовили пиво в конце 19 – начале 20 столетия и увидеть оборудование, которое для этого использовалось, и модель пивоварни Рохли Фрумкиновой, основательницы завода, воссозданную по старинным чертежам.

Часть музейной экспозиции посвящена компании Carlsberg, в состав которой сегодня входит предприятие.

Михаил Чеченев, генеральный директор «Оливарии»: «Основные задачи музея – сохранение исторического наследия, старинного и почетного ремесла пивоварения, развитие культуры потребления пива. Помимо истории мы будем знакомить гостей с ритуалами дегустации, этикетом подачи пива к столу. Музей призван стать своеобразным образовательным центром, где будут проводиться специализированные выставки, съезды коллекционеров, семинары для СМИ и партнеров».

Экскурсионный маршрут музея предлагает посетить действующее производство и познакомиться с современным процессом пивоварения.

Источник:https://www.alivaria.by

Вернуться в рубрику "Новости" |   Версия для печати