Свыше ста молочно-товарных ферм предстоит построить в Витебской области в течение ближайших четырех лет для реализации региональной программы развития молочной отрасли на 2012-2015 годы, сообщили  в комитете по сельскому хозяйству и продовольствию Витебского облисполкома.

Программой запланировано строительство 102 молочно-товарных ферм, из которых 31 будет возведена в течение 2012-2013 годов, а также реконструкция и техпереоснащение 228 молочно-товарных ферм.

В целях снижения стоимости строительства будет использоваться проект "Организация по производству молока на 900 голов с выращиванием молодняка на 1100 ското-мест, открытое акционерное общество "Александрийское", Шкловский район, д.Староселье", включенный в республиканский перечень проектов для повторного применения в строительстве. В процессе строительства, реконструкции и модернизации молочно-товарных ферм планируется комплектация их техникой отечественного производства. На новые 102 молочно-товарные фермы будет поставлено оборудование для доильных залов производства ОАО "ПолоцкТехнолит" с использованием комплектующих компании GEA Farm Technologies GmbH и роботы, холодильное оборудование будет поставлено СООО "Молтехносервис". Для строительства, реконструкции и модернизации молокоперерабатывающих организаций планируется также закупка оборудования, не производимого в Беларуси, на сумму Br600 млрд.

Как пояснили специалисты комитета, Витебская область обладает потенциалом увеличения производства молока к 2015 году до 1397,5 тыс.т. Рост объема производства молока к уровню 2011 года возможно нарастить на 74,4%, а поставки молочного сырья перерабатывающим предприятиям довести до 1310 тыс.т. При этом каждый дополнительно произведенный килограмм молока в виде молочных продуктов может поставляться на экспорт. Реализация потенциала может быть достигнута при проведении комплекса организационных и технологических мероприятий по завершению поэтапной специализации сельскохозяйственных организаций и переходу на промышленные, интенсивные технологии производства молока. Это возможно при условии реконструкции существующих и строительства новых молочно-товарных ферм с использованием современного оборудования, дающего возможность максимально механизировать и автоматизировать основные технологические процессы производства, повысить экономическую эффективность и производительность труда. В свою очередь это влечет за собой необходимость пересмотра подходов к организации селекционно-племенной работы, кормопроизводства, экологической безопасности. Молочное скотоводство - одна из ведущих отраслей животноводства, в которой используется треть затрачиваемых материальных и денежных средств и которая является основным поставщиком продукции на рынки страны.

По статистическим данным, на начало 2012 года в Витебской области насчитывалось 276 сельскохозяйственных и иных организаций, занимающихся производством молока. Поголовье коров составило 202,2 тыс. голов, удой на корову за 2011 год - 3968 кг. В области эксплуатируется 912 молочно-товарных ферм, из которых на начало года новыми и реконструированными являлись 26,6% общего количества. В 55 сельскохозяйственных организациях применяются современные энерго- и ресурсосберегающие технологии содержания и кормления животных с доением в современных доильных залах, компьютерным обеспечением всех технологических процессов. На 311 молочно-товарных фермах области до сих пор применяется морально устаревшая, неэффективная и затратная технология производства молока, основанная на привязном содержании коров и доении в переносные ведра на линейных доильных установках. На этих фермах содержится 49,7 тыс. коров, а их доля в объеме производства молока составляет около 22%. Генетический потенциал молочной продуктивности коров дойного стада оценивается на уровне 7,5-8 тыс.кг молока, однако в год реализуется только на 60%.

Программа развития молочной отрасли Витебской области на 2012-2015 годы разработана на основании Республиканской программы развития молочной отрасли в 2010-2015 годах.

Источник: Витебский областной исполнительный комитет

Вернуться в рубрику "Новости" |   Версия для печати