Фаршированные помидоры от ОАО «Кобринский маслодельно-сыродельный завод»

Помидоры - 6 шт.; сыр плавленый «Российский классический» - 200 г.; яблоко зелёное - 1 шт.; листья зелёного салата - 6 шт.; каперсы – 3 ст. ложки; майонез - 6 ст. ложек; соль, перец чёрный молотый.
У помидоров срезать верхушку в виде крышечки, удалить перегородки с семенами, слегка отжать от сока, посолить и поперчить. Яблоко очистить от сердцевины, нарезать мелкими кубиками. Сыр взбить с майонезом, добавить яблоко и каперсы. Приготовленной начинкой нафаршировать помидоры, прикрыть «крышечкой». Подать на листьях салата.

ОАО «Кобринский маслодельно-сыродельный завод»