|
# | Наименование организации | Адрес | Телефон | |
---|---|---|---|---|
41. | ПМ и Компания СООО | д. Козище | Тел./факс (01642) 7 36 21 | |
42. | Победа Птицефабрика ОАО | г.п. Плещеницы | Тел. (01774) 7 18 54 | |
43. | Полоцкая птицефабрика Унитарное производственное предприятие | г. Полоцк, Бабушкина, 2а | Тел./факс (0214) 49 84 32 | |
44. | ПРОСМА ООО | г. Минск, Карвата 83 | Тел. (017) 290 52 72 | |
45. | Птицефабрика ОМС ЗАО | д. Большая Ухолода, Элькинда 1, к. 4а | Тел./факс (0177) 97 32 69 | |
46. | Птичий двор ФХ | д. Княжица | Моб. тел. (029) 718 57 82 | |
47. | ПТИЧИЙ МИР Фермерское хозяйство | г. Слуцк, Жукова 11 | Тел. (01795) 2 47 26 | |
48. | Рассвет птицефабрика ОАО отделение Старое Село | д. Старое Село | Тел. (02339) 5 78 72 | |
49. | Рассвет Птицефабрика ОАО отделение Якимова Слобода | д. Якимова Слобода | приемная (0234) 26 48 10 | |
50. | Санюк КФХ | д. Пекалин | Тел. (01776) 6 16 11 | |
51. | Серволюкс Агро филиал СЗАО Серволюкс | Межисетки | Тел. (0222) 21 09 99 | |
52. | Скидельская птицефабрика Филиал Отделение Волковыск | г. Волковыск, Жолудева 86а | Тел. (01512) 2 44 47 | |
53. | Слонимская Птицефабрика ОАО | д. Рязановщина | приемная (01562) 2 56 34 | |
54. | Слуцкий племптицезавод Государственное предприятие | п/о Селище | Тел. (01795) 5 90 65 | |
55. | Смолевичская бройлерная птицефабрика ОАО | пос. Октябрьский, п/о Плисса | ||
56. | Сморгонская птицефабрика филиал ОАО Лидахлебопродукт | д. Подболотцы | Тел. (01592) 9 65 33 | |
57. | Солигорская птицефабрика ОАО | д. Краснодворцы | Тел. (0174) 277 516 | |
58. | Щучинская племенная птицеводческая репродукторная фабрика КПУП | д. Топилишки | Тел. (01514) 3 62 19 |
Производство куриных яиц
Куриные яйца популярный продукт питания. Составляющие яйца - белок и желток. В состав желтка входят: жиры, белки, холестерин. Белок содержит 90 % воды, 10 % белков. В состав куриного яичного белка входят: вода (85 %), белки (12,7 %), жир (0,3 %), углеводы (0,7 %), глюкоза, витамины группы В, различные ферменты (протеаза, дипепсидаза, диастаза).
Самое полезное в куриных, гусиных и индюшачьих тушках – белки. Для наших костей и мышц они служат строительным материалом, который легко перевариваются и усваиваются. В птице содержится магний, отвечающий за нормальную работу нервной системы, железо, необходимое для кроветворения, цинк, способствующий росту и обновлению тканей, фосфор, который улучшает работу мозга и укрепляет зубную эмаль, калий, нужный для поддержки оптимального кровяного давления. В мясе птицы присутствуют витамин А, который защищает от преждевременного старения кожи, улучшает зрение, витамины группы В, отвечающие за нормальную работу нервной системы, обеспечивает здоровый сон.