|
# | Наименование организации | Адрес | Телефон | |
---|---|---|---|---|
301. | Минск Кристалл РУП Фирменный магазин Кристалл Солигорск | г. Солигорск, Ленина 1б | Тел. (01742) 4 28 44 | |
302. | Минск Кристалл РУП Фирменный магазин Кристалл Столбцы | г. Столбцы, Центральная 18 | Тел. (01717) 5 79 07 | |
303. | Минск Кристалл РУП Фирменный магазин Кристалл Уречье | пос. Уречье, Заводская 2 | Тел. (01794) 5 62 16 | |
304. | Минск Кристалл РУП Фирменный магазин Кристалл Школьный | пос. Школьный, Центральная 15а | Тел. (01717) 3 51 38 | |
305. | Минск Кристалл РУП Фирменный магазин Кристалл Щучин | г. Щучин, Советская 16 | Тел. (01514) 2 47 76 | |
306. | Минск Кристалл РУП Фирменный магазин № 9 Кристалл | г. Минск, Хоружей 8, Комаровский рынок, 5 сектор сезонного рынка | Тел. (017) 541 64 64 | |
307. | Минск Ресторан | г. Минск, пр. Независимости 11 | Тел. (017) 209 90 42 | |
308. | Минск-Лада ОАО Магазин | г. Минск, Серова 1 | Тел. (017) 277 37 21 | |
309. | Минскагротранс ДУП Борисовский филиал | г. Борисов, Строителей 22 | Тел. (0177) 76 40 01 | |
310. | Минскагротранс ОАО | г. Минск, Бабушкина 29 | Тел. (017) 291 86 27 | |
311. | Минская межрайбаза ОПС ЧУП | г. Минск, пер. 3-й Загородный 4а | Тел. (017) 256 14 01 | |
312. | Минская областная государственная инспекция по семеноводству, карантину и защите растений ГУ | г. Минск, Минина 21, к.1 | Тел. (017) 226 26 65 | |
313. | Минская областная сельскохозяйственная опытная станция Национальной академии наук Беларуси РУП | д. Натальевск, 50 лет БССР 28 | директор (01714) 5 51 07 | |
314. | Минская типография РДПУП | г. Минск, пр. Дзержинского 1 | Тел. (017) 286 27 86 | |
315. | Минская фабрика цветной печати УП | г. Минск, Корженевского 20 | Тел. (017) 278 77 01 | |
316. | Минский бровар Ресторан | г. Минск, Киселева 30 | Тел. (017) 283 14 19 | |
317. | Минский Вернисаж Кафе-бар (пиццерия) | г. Минск, пр. Независимости 25б | Тел. (017) 227 31 13 | |
318. | Минский государственный колледж пищевой промышленности УО концерна Белгоспищепром | а/г Сеница, Набережная 59 | Тел. (017) 506 12 09 | |
319. | Минский завод безалкогольных напитков ЗАО | г. Минск, Макаенка 19 | Тел. (017) 267 17 73 | |
320. | Минский завод ветеринарных препаратов Унитарное предприятие | д. Новый Двор | Тел./факс (017) 508 73 00 |
Мороженое — это замороженная сладкая масса из молочных продуктов с разнообразными добавками.
В состав мороженого входят: молоко, сливки, масло, сахар, вкусовые добавки, ароматические вещества.
Дефростация (от англ. frost — мороз) — процесс размораживания (оттаивания) замороженных продуктов питания перед производством из них новых изделий или употреблением в пищу.В основном замороженные продукты находятся при температурах: продукты глубокой заморозки — −26…-36 °С, замороженные — −18 °С.
Режимы и способы размораживания делятся: от вида продукта и его применения. Например, высокая относительная влажность воздуха в камерах размораживания влияет на размораживание мяса, размораживание рыбы происходит в ваннах с рассолом или водой при температуре 15…20 °С, или в процессе с непрерывно-поступающей жидкостью.