Наименование товара/услуги
Название предприятия/организации
 
Весь сайт| Доска объявлений| Бизнес-продовольствие| Бизнес-строительство| Бизнес-экспорт|
Бизнес-гурман
Бизнес-домовой
Домашний советник
Компании
Новости
Пресс-релизы
Выставки
Еще

Каталог товаров и услуг



Пшеница для проращивания
Пшеница для проращивания Добавлено: 12-04-2017
Версия для печати:
Отправить заявку

 

 

Пшеница для проращивания

Способствует выделению из организма токсинов, концерогенов, радионуклидов, аллергонов. Содержит витамины В1, В2, В6, РР. Пищевая ценность 100 г продукта: белок – 12,5 г; жир – 2,3 г; углеводы – 56,4 г. Энергетическая ценность 291 ккал.

Вес: 250 г

Тел.+375232772917 , +375232711654



Пшеничная мука — мука, получаемая из зёрен пшеницы, самый популярный вид муки, применяемый для выпечки.

Пшеничную хлебопекарную муку в России подразделяют на крупчатку, обойную, высший, первый и второй сорта.

В муке высшего сорта («экстра») довольно мало клейковины (Не менее 28% по ГОСТу), она имеет чисто белый цвет, используется для сдобных изделий, её часто применяют как загуститель в соусах.

Мука первого сорта используется для несдобной выпечки, изделия из неё черствеют медленнее, это основная мука для выпечки хлеба.

В муке второго сорта до 8 % отрубей, поэтому она гораздо темнее первосортной, в России из неё делают несдобные изделия и белый хлеб, а смешав с ржаной мукой — чёрный.

Из обойной муки выпекаются так называемые «цельнозерновые продукты», за счёт наличия в такой муке отрубей в продуктах из неё выше содержащие клетчатки и витаминов группы B, чем в изделиях из высших сортов муки. Мука Грэма — исторически первый сорт пшеничной обойной муки, популяризированный в первой половине XIX века в США и Западной Европе с диетологическими целями.

Данные поставщика
Компания: Гомельский комбинат хлебопродуктов ОАО филиал Гомельхлебопродукт
Город: г. Гомель Беларусь
Адрес: ул. Подгорная,4
Телефон: +375232 34-42-49
Факс: +375232 34-48-91
Сайт: www.kolos.by
Статистика посещений
Сегодня Вчера Позавчера 7 дней 30 дней Год Все время
9 11 37 76 434 4916 40997


Все права защищены © 2022 ОДО «Бизнес-информ»
правовая информация