 |
 |
|
| # | Наименование организации | Адрес | Телефон | |
|---|---|---|---|---|
| 1. |  |
Иван Купала-торг ООО | г. Минск, ул. Передовая, 9 | Тел./факс (017) 345 66 05 |
| 2. | Иван-Купала Ликеро-водочный завод ОДО | Ананичский с/с, 1, цех розлива пищевых жидкостей | приемная (017) 345 70 95 | |
| 3. | Ивацевичский спиртзавод филиал Брестского ликеро-водочного завода Белалко РПУП | г. Ивацевичи, 60 лет Октября 1 | Тел. (01645) 2 33 87 | |
| 4. | Иловское УП | д. Илово, Заводская 1 | директор (01797) 2 12 18 |
 |
 |
 |
Алкогольные напитки, которые изготавливаются путем сбраживания крахмало- или сахаросодержащих продуктов, содержат небольшое количество алкоголя, а изготовленные методом перегонки изделий с низким содержанием алкоголя - считаются крепкоалкогольными. Чтобы повысить количество алкоголя в изделиях с низким его содержанием, можно добавить продукты перегонки, что часто делают с вином. Получается креплёное вино, к примеру, портвейн и херес.
Получаемый продукт определяется применяемым процессом изготовления (а также получаемым содержанием алкоголя). К примеру, изготовление пива требует относительно короткого (неполного) процесса брожения и такого же короткого процесса выдержки (одну-две недели), и по итогу содержание алкоголя колеблется между 3-8 %. Вину необходимо более долгое (полное) брожение и выдержку в течение месяца, года или даже десятилетий. В результате этого содержание алкоголя составляет 7-18 % (если перед бутилированием добавить небольшую порцию сахара, получается игристое вино). Большинство перегонных изделий содержат 40 объёмных процентов алкоголя.
