"Бизнес-продовольствие"

Расширенный поиск по каталогу
Регион компании: Рубрика компании:
Название: Город:
Улица: Телефон/факс:
Ключевые слова: Записей на страницу:


А | Б | В | Г | Д | З | И | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У | Х
#   Наименование организации Адрес Телефон
1.  ДДМ Торговый дом ООО г. Барановичи, Парковая 37 Тел./факс (0163) 40 75 44
2.  Дедново Агропромышленная компания ОАО г. Бобруйск, ул. Гоголя 185 приемная (0225) 70 31 56
3.  Диакония УП г. Минск, Раковская 26, комн. 2 Тел. (017) 271 51 66
4.  Дионис Завод виноградных вин СООО д. Венделево, 50, Петришковский с/с Тел. (017) 292 65 46
5.  Донаприс ЧУП г. Речица, Молодежная 5 приемная (02340) 5 49 65
6.  ДОРОРС ОАО Колос Вино-водочный завод ОСП д. Новые Рачковичи Тел./факс (01795) 7 36 31
7.  Дятловский винно-водочный завод ОСП УП Гроднопищепром г.п. Козловщина, ул. Советская 48


Алкогольные напитки, которые изготавливаются путем сбраживания крахмало- или сахаросодержащих продуктов, содержат небольшое количество алкоголя, а изготовленные методом перегонки изделий с низким содержанием алкоголя - считаются крепкоалкогольными. Чтобы повысить количество алкоголя в изделиях с низким его содержанием, можно добавить продукты перегонки, что часто делают с вином. Получается креплёное вино, к примеру, портвейн и херес.

Получаемый продукт определяется применяемым процессом изготовления (а также получаемым содержанием алкоголя). К примеру, изготовление пива требует относительно короткого (неполного) процесса брожения и такого же короткого процесса выдержки (одну-две недели), и по итогу содержание алкоголя колеблется между 3-8 %. Вину необходимо более долгое (полное) брожение и выдержку в течение месяца, года или даже десятилетий. В результате этого содержание алкоголя составляет 7-18 % (если перед бутилированием добавить небольшую порцию сахара, получается игристое вино). Большинство перегонных изделий содержат 40 объёмных процентов алкоголя.

 

Все права защищены © 2024 ОДО «Бизнес-информ»
правовая информация