|
# | Наименование организации | Адрес | Телефон | |
---|---|---|---|---|
1. | Авиценна НПЧУП | г. Минск, ул. Сурганова 2А | Тел. (017) 284 04 09 | |
2. | Алмаз ООО | г. Могилев, пер. Тагильский 1А | отдел сбыта (0222) 73 41 21 | |
3. | Армянский стандарт СООО | г. Минск, пер. Велосипедный 6/3-1, каб.1 | Тел. (017) 298 26 65 |
Алкогольные напитки, которые изготавливаются путем сбраживания крахмало- или сахаросодержащих продуктов, содержат небольшое количество алкоголя, а изготовленные методом перегонки изделий с низким содержанием алкоголя - считаются крепкоалкогольными. Чтобы повысить количество алкоголя в изделиях с низким его содержанием, можно добавить продукты перегонки, что часто делают с вином. Получается креплёное вино, к примеру, портвейн и херес.
Получаемый продукт определяется применяемым процессом изготовления (а также получаемым содержанием алкоголя). К примеру, изготовление пива требует относительно короткого (неполного) процесса брожения и такого же короткого процесса выдержки (одну-две недели), и по итогу содержание алкоголя колеблется между 3-8 %. Вину необходимо более долгое (полное) брожение и выдержку в течение месяца, года или даже десятилетий. В результате этого содержание алкоголя составляет 7-18 % (если перед бутилированием добавить небольшую порцию сахара, получается игристое вино). Большинство перегонных изделий содержат 40 объёмных процентов алкоголя.