Как выбрать рыбу?

Как выбрать свежую рыбу?

Если вы покупаете свежие, цельные, неочищенные тушки рыбы, то обратите внимание на следующие моменты: — сначала посмотрите на рыбьи глаза. Они должны быть блестящими, выпуклыми, твердыми и прозрачными; — проверьте чешую – она должна быть блестящей; — потрогайте рыбу, если при надавливании образуется углубление, лучше не покупайте ее, мясо рыбы должно быть упругим; — жабры должны быть твердыми и розовыми; — наконец, понюхайте рыбу, если от нее идет сильный рыбный запах, лучше не покупайте – свежая рыба почти не пахнет; — сразу после покупки положите рыбу в холодильник.
Рецепты рыбы

Версия для печати

• ОАО Рассвет им. К.П. Орловского Кировский р-н д. Мышковичи, ул. Орловского, 24 +375223770601 Приёмная
• Витебский центр стандартизации, метрологии и сертификации Республиканское унитарное предприятие ул.Богдана Хмельницкого, 20 +375212 48 04 19
• Киппер Фиш ООО ул. Вильчковского, 184В +375 44 585 08 31
• Минскрыбпром ГП пер. Стебенева, 2 +375172751924
• ИП Волк Александр Кобрин +375297290243