Беларусь намерена в ближайшие годы развивать собственное производство коньяка, и закладывает виноградники в южных районах, заявил на заседании круглого стола по продовольственной безопасности начальник управления научно-технического развития, капстроительства и инвестиций «Белгоспищепрома» Игорь Шустов.

Мы будем развивать объемы производства собственного коньяка. Пока осуществляется розлив готовых материалов, но в Брестской области заложены собственные виноградники», - отметил Игорь Шустов. Эти планы базируются на росте среднегодовой температуры (+4 градуса) за последние годы. «Южные области вполне пригодны для выращивания винограда», - убежден Шустов.

Параллельно в Беларуси намечено в ближайшие годы «убрать с рынка не совсем полезную продукцию». Шустов пояснил, что речь идет о сокращении плодовых вин, заодно к 2010г. планируется нарастить розлив виноградных вин, увеличить производство фруктовых вин в 4 раза, улучшенных вин - в 12 раз. Наверное, тоже за счет местных сортов винограда.

БелГазета

Вернуться в рубрику "Новости" |   Версия для печати