Новости

Минский хлебозавод отправил первую партию кошерного хлеба в Москву

Минский хлебозавод №4 отправил первую партию кошерной продукции (хлеб и вафли) в Москву. Об этом корреспонденту БЕЛТА сообщил директор предприятия Владимир Талайко.

Столичный хлебозавод №4 в ноябре прошлого года первым среди аналогичных белорусских предприятий освоил выпуск кошерной продукции. Вся продукция производится с согласия раввина. Условия производства и сырье выдержали необходимую проверку на соответствие. "Сертификат на производство выдало Московское общество "Кошер Р". На основании сертификата и договора обследования продукции на соответствие требованиям еврейской религии кошерности наш завод имеет право производить 5 видов хлебобулочных изделий и 3 вида вафель", - рассказал собеседник.

Сейчас специальным значком "К" маркируются кошерные хлеба "Силичи", "Комаровский", "Чэрвеньскi" и "Гальшанскi". Еврейские мотивы "зазвучали" и в названии кошерных вафель: "7:40" - в честь известного еврейского народного танца.

Выпуск кошерной продукции - совместный проект с Белорусским союзом еврейских общин. Производство контролирует раввин Минской синагоги Борух Островский. Чтобы минский хлеб соответствовал системе кошерности, например, сироп заменили на сахар, не терпит "кашрут" генно-модифицированных продуктов, особое отношение к молочным продуктам и жирам животного происхождения.

Инициатива освоения необычной для белорусского рынка продукции принадлежит хлебозаводу №4. Так предприятие в поиске новых рынков сбыта отреагировало на мировой финансово-экономический кризис. "Вся продукция, а она экспортоориентированная, выпускается под заказ и поставляется в магазины Минска. Фирма-заказчик намерена организовать поставки и в Израиль", - добавил Владимир Талайко.

Предприятие образовано в 1956 году. Выпускает около 80 наименований хлебобулочных изделий, 80 видов вафель, 15 наименований диабетической и диетической продукции и 15 видов сухо-мучнистых изделий (бисквиты, щербеты, коврижки и др.). На производстве работает около 500 человек.

Источник : www.belta.by




Вернуться в рубрику "Новости" |   Версия для печати

21.06.2018В Канаде принят закон, который разрешает употребление марихуаны на всей территории страны
В Канаде принят закон, который разрешает употребление марихуаны на всей территории страны

20.06.2018Сервис оплаты разовых поездок в метро бесконтактными банковскими картами запущен в Минском метрополитене
Сервис оплаты разовых поездок в метро бесконтактными банковскими картами запущен в Минском метрополитене

20.06.2018В Китае начали производство смартфона, который может быть признан "самым безрамочным устройством" года.
В Китае начали производство смартфона, который может быть признан "самым безрамочным устройством" года.

19.06.2018В Сочи презентуют первый российский гоночный солнцемобиль
В Сочи презентуют первый российский гоночный солнцемобиль

18.06.2018США введут пошлины на товары из Китая на сумму $50 млрд - Трамп
США введут пошлины на товары из Китая на сумму $50 млрд - Трамп


8 Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Вход для клиентов
Приложение для Android
Навигация
Архив новостей
2018
June
ПонВтСрЧетПятСубВоск
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
Реклама
   

Каталоги предприятий
Все права защищены © 2018 ОДО «Бизнес-информ»
правовая информация

Декоративная венецианская штукатурка Инфо-Портал: статьи о товарах и услугах, рекомендации профессионалов, отзывы покупателей, информацию о производителях, видеоролики. Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru