Новости

Ромы, сидры, кальвадосы, будут выпускать в Беларуси

В Беларуси в ближайшие годы планируется выпускать сидры, ромы, кальвадосы, плодовые водки, которые с учетом местной сырьевой базы могут занять нишу крепких напитков наряду с коньяками, сообщили корреспонденту БЕЛТА в Научно-практическом центре по продовольствию НАН Беларуси.

Еще в 2005 году плодовые вина были представлены в основном креплеными ординарными, в том числе винами особыми, изготовленными на основе концентрированных соков. Сотрудники центра разработали технологии создания новых групп винодельческой продукции (сидры, натуральные фруктово-ягодные вина, плодовые вина типа мадеры и портвейна), что позволит во многом решить вопросы качества и безопасности вин.

С 2005 по 2009 годы в эксплуатацию введено новых мощностей на 4,8 млн. дал с внедрением современного оборудования и технологий производства ликеро-водочной продукции. На многих предприятиях освоены новые технологические приемы водоподготовки, установлены высокопроизводительные автоматические линии розлива.

В настоящее время проводится работа по увеличению выпуска более качественных и натуральных алкогольных напитков, повышению культуры потребления алкогольных напитков с сокращением потребления абсолютного алкоголя на душу населения. В соответствии с программой развития отрасли предусмотрено постепенное сокращение объемов плодовых вин с одновременным увеличением выпуска натуральных виноградных. Планируется, что до конца 2010 года производство виноградных вин возрастет до 6,9 млн. дал (2,3 млн. дал в 2006 году).

Разработка и внедрение новых методов идентификации винодельческой продукции и сырья, совершенствование законодательной базы с учетом всех научных достижений, директив и постановлений ЕС в области виноделия являются главными направлениями научно-исследовательской деятельности Центра по продовольствию НАН Беларуси.

 

 




Вернуться в рубрику "Новости" |   Версия для печати

19.02.2018Филиал "Домостроение" РУП "Завод газетной бумаги" (Шклов) в течение 5 лет планирует поставить 650 деревянных домов во Францию.
Филиал "Домостроение" РУП "Завод газетной бумаги" (Шклов) в течение 5 лет планирует поставить 650 деревянных домов во Францию( SARL Logibat)

18.02.2018Брестское ООО "Асстор-Вест" признано банкротом
Брестское ООО "Асстор-Вест" признано банкротом

18.02.2018Блоки для стен и заборов производства ООО «БЕССЕР-БЕЛ» можно оплатить через систему ”Расчет“ (ЕРИП)
Блоки для стен и заборов производства ООО «БЕССЕР-БЕЛ» можно оплатить через систему ”Расчет“ (ЕРИП)

17.02.2018Лукашенко освободил от должностей Амельяновича и Шамко за непринятие должных антикоррупционных мер
Лукашенко освободил от должностей Амельяновича и Шамко за непринятие должных антикоррупционных мер

15.02.2018В Беларуси создаются максимально комфортные условия работы для турецкого бизнеса - Кобяков
В Беларуси создаются максимально комфортные условия работы для турецкого бизнеса - Кобяков


8 Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Вход для клиентов
Приложение для Android
Навигация
Архив новостей
2018
February
ПонВтСрЧетПятСубВоск
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728    
Реклама
www.viator.sk    

Каталоги предприятий
Все права защищены © 2018 ОДО «Бизнес-информ»
правовая информация

Декоративная венецианская штукатурка Инфо-Портал: статьи о товарах и услугах, рекомендации профессионалов, отзывы покупателей, информацию о производителях, видеоролики. Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru Деловой портал СНГ - Бизнес в России, СНГ и за рубежом