Кроме проростков хороши для нашего оздоровления и пшеничные зародышевые хлопья. Купить их можно почти в любой аптеке или в магазине в отделе здорового питания.

Зародышевые хлопья изготавливают из пшеничных зародышей, специальным образом обрабатывают и используют как активную пищевую добавку.

Каких только полезных веществ в них не содержится — белки, витамины, целлюлоза, гемицеллюлоза. По пищевой ценности они не уступают куриным яйцам. Что интересно, в пшеничных хлопьях совсем нет крахмала! Можно им питаться и здоровым, и больным, никаких нежелательных последствий они не вызывают, а иммунитет организма поднимают.