HoReCa. RetailTech

■  Что нужно делать, чтобы обеспечивать рост продаж?
■  Как управлять потребительскими предпочтениями?
■  Какие бизнес-процессы необходимо запустить?

Выставочное предприятие «Экспофорум», Минск приглашает вашу компанию найти ответы на эти и другие актуальнейшие вопросы на международных выставках HoReCa. RetailTech и Пиво. Вина. Напитки - 2016.

Выставки HoReCa.RetailTech и Пиво.Вина.Напитки пройдут в городе Минске c 12 по 14 апреля 2016 г. Сегодня это яркое профессиональное событие для индустрии общественного питания и напитков Республики Беларусь с успешной 24-х летней историей. За годы существования проекта расширены и уточнены экспозиционные акценты, обновлен формат проведения.

Важность и результативность выставок подтверждается участием в них ведущих представителей индустрии общественного питания, производителей продуктов и напитков, поставщиков технологического, холодильного и торгового оборудования, клининговых, упаковочных и складских предприятий, известных производителей посуды, текстиля и мебели, IT-компаний предлагающих решения для автоматизации ресторанного, отельного и retail-сегментов. Это эффективная бизнес-площадка для поиска новых покупателей, деловых контактов, для анализа состояния рынка и представленных предложений.

Отличительной особенностью проекта является многолетнее сотрудничество в рамках выставок с передовыми кулинарными школами и ведущими экспертами ресторанного и отельного бизнеса из Беларуси, России, Италии и Польши.

Выставки проводятся при поддержке и участии Министерства Торговли и концерна «Белгоспищепром» Республики Беларусь.

Формат формирования экспозиции 2016

Все тематические направления сгруппированы в шесть основных разделов:

• «Ресторанное дело»
• «Продукты. Сырье»
• «Чай. Кофе»
• «RetailTech»
• «Мир Отеля»
• «Пиво. Вина. Напитки»

Специальные экспозиции и проекты:

• «ТехноФорум»: масштабная экспозиционно-демонстрационная площадка современного технологического оборудования, мастер-классы от ведущих шеф-поваров.
• «LiveBar-Миксология. Чай. Кофе»: интерактивная площадка, представляющая современные тенденции в алкогольной и безалкогольной миксологии, науке эспрессо и чайной алхимии.

Деловая программа:

Деловая программа выставок призвана стать консолидирующей площадкой более чем 12-ти тысячной аудитории операторов индустрии общественного питания Республики Беларусь. Обеспечить канал профессионального общения, содействовать развитию и росту ресторанно-гостиничного бизнеса в нашей стране.

В программе:

• Конференция «Общественное питание и напитки в Республике Беларусь – переоснащение производства. Новые точки роста и успешного развития индустрии».

Результаты 2015

• В выставках HoReCa.RetailTech и Пиво.Вина.Напитки приняло участие 63 компании из Беларуси, Италии, Польши, России и Украины.
• За 4 дня участники встретились, провели переговоры и презентации для 3154 посетителей.
  

Оценка выставок участниками:

• 70,0% участников довольны результатом участия
• 83,3% участников отметили хорошее посещение стенда

К выставкам HoReCa.RetailTech и Пиво. Вина. Напитки проявили интерес:

• производители и поставщики технологического оборудования и услуг для кухни ресторанов, кафе, гостиниц и продуктовых торговых сетей;
• производители и поставщики оборудования и сырья для пивоварен;
  
• производители сиропов, ликеров для алкогольных и безалкогольных напитков;
  
• владельцы и управляющие гостиницами и ресторанами;
  
• повара, шеф-повара и технологи кулинарных производств;
• ведущие производители продуктов питания и напитков;
  
• экспортеры и импортеры продуктов питания, чайно-кофейной продукции; владельцы кафе, баров, сетей fast-food, кондитерских и кафе-мороженых;
  
• представители агроусадеб, торгово-развлекательных центров, представители торговли, отделов продаж и маркетинга, специалисты по закупкам и сопровождению клининговых услуг, руководители проектов, компании-дистрибьюторы систем безопасности, систем автоматизации, архитектурные бюро и дизайнеры интерьера.

Показатели популярности выставок среди целевой аудитории представлены в статистике просмотров:

• 9272 просмотра анонсирующих рекламно-информационных статей на ведущих интернет-ресурсах страны: Vsemenu.by, Profood.by, TUT.by.
• Профессиональные отклики и свою оценку новинкам продукции дали передовые СМИ: HoReCa.ru, Chefs.by, Oede.by, Минск 24 ДОК.

Генеральный интеллектуальный партнер

Международный медиапартнер